500-летнее блюдо и покоритель космоса: чем еще удивляет история борща

Не знала! В России борщ уже давно считается национальным блюдом. Рецептов блюда только на территории нашей страны неисчисляемое количество, ведь почти каждый стремится добавить в борщ свою изюминку. Казалось бы, с такой историей и частотой употребления мы должны бы знать о борще все. Однако есть несколько фактов об этом блюде, которые заставят взглянуть на борщ другими глазами. Борщ готовят уже 500 лет Борщи в России варят давно. Корнями это блюдо захватывает далекие XVI-XVII века. Об этом стало известно из рукописных книг, которые создавали в то время в Новгороде. Речь в…

ПОДРОБНЕЕ