Плавленый домашний сыр с шампиньонами — вкуснятина нереальная!

Ммм.. Очень вкусно получается! 👍 Ингредиенты: творог (лучше домашний) — 500 грамм яйца — 2 штуки сметана, лучше домашняя — 2-3 ст. л. грибы (шампиньоны) — 200 грамм петрушка или укроп — 5 веточек пищевая сода — 1 ч. л. соль по вкусу Приготовление: Все ингредиенты смешать и взбить блендером. Поставить кастрюлю на водяную баню, варить около 15 минут помешивая, чтобы масса стала однородной. Если масса не расплавляет — значит она плохо взбита. Грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле, чуть посолить, можно капельку поперчить. Когда творожная масса полностью расплавится,…

ПОДРОБНЕЕ